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  产品知识
仓储管理
2018-06-06 18:50:32   来源:    点击:

应试指导

本章包括2小节,第1节介绍了仓储管理的基本概念,包括仓储的概念、仓储管理的功能和仓储管理的任务,第2节介绍了仓储管理的发展。学生应该在掌握仓储概念的基础上,理解仓储管理的发展以及物流中心形成和发展的条件,理解物流中心和传统仓库的区别,并了解仓储管理中的增值服务功能。

知识框架

应试要点

①仓储的概念

②仓储管理的功能

③仓储管理的任务*

④仓储的历史

⑤仓储的发展趋势

⑥物流中心的形成与发展*

应试要点透析

●仓储管理的基本概念

1.仓储的概念

(1)仓储的含义

仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管。仓储既包含一般用于货物储存保管的传统仓库,又包含商品流转和分销过程中的配送中心和物流中心。

仓储管理是对货物存储的经营管理。从广义上看,仓储管理是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理,也包含现代物流链中实现货物中转、配载等功能的物流中心、配送中心仓库的管理。

(2)仓储在物流中的作用

①仓储是物流过程中的重要环节;

②保证社会再生产过程顺利进行;

③优化商品流通,节约流通费用;

④保证流通过程中商品的质量;

⑤为商品进入市场做好准备;

⑥为生产提供方便;

⑦为逆向物流提供场所。

2.仓储管理的功能

(1)仓储管理的内容

①仓库的选址与建设:这是仓库管理战略层面所研究的问题,对仓库长期机构经营过程中的服务水平和综合成本会产生非常大的影响。

②仓库作业机械的选择与配置:根据仓库作业特点和储存商品的种类及其理化特性,选择机械设备以及应配置的数量。

③仓库作业组织和流程:设计合理的组织结构和明确的分工是仓储管理实现其目标的基本保证。

④仓库管理技术的应用:现代物流越来越依靠现代信息和现代管理技术。

⑤仓库的作业管理:这是仓储管理日常所面对的最基本的管理内容。选择适当的方法,对仓储过程每一个环节的作业表现和成本加以控制是实现仓储管理目标的要求。

⑥综合成本控制。

(2)仓储管理的特点

①经济性:仓储活动和其他物质生产活动一样,创造商品价值。随着仓储活动内容的增加,实现商品价值的范围也在逐渐扩大。

②技术性:仓储作业的机械化、仓储管理的信息化已是发展趋势,各种新技术的应用,体现了仓储管理技术性的特点。

③综合性:现代仓储管理包含了新技术、新设备、新的管理理念与方法,涉及行业广泛。

(3)仓储管理的功能

①储存功能:这是仓储的基本功能。对生产过程来讲,对原材料和半成品的储存,可以防止因缺货造成的生产停顿;对于销售过程来说,储存尤其是季节性储存可以为企业的市场营销创造良机。

②组合功能:这是仓储的一个经济功能。组合来自于多个制造企业的产品和原材料,进行一票装运,降低运输成本及接货成本。

③分类和转运功能:这是仓储的另一个经济功能。分类是将组合订货分成个别订货,安排运输配送。

④其他增值功能:包括贴标签、再包装、称重、组装、组配、简单加工等。

3.仓储管理的任务

①合理规划仓储设施网络;

②合理选择仓储设施设备;

③严格控制商品进出质量;

④认真保管在库商品;

⑤保证仓库高效运作;

⑥降低仓储运营成本;

⑦确保仓库运行安全。

●仓储管理的发展

1.仓储的历史

(1)仓储活动的产生。

(2)仓储活动的发展过程。

①中国古代仓储业。中国古代的“邸店”可以说是商业仓库的最初形式,而专门储存商品的“塌房”从“邸店”中分离出来,成为带有企业性质的商业仓库。

②中国近代仓储业。近代中国的商业性仓库也称为“堆栈”。

③现代仓储业的发展阶段。

2.仓储发展的趋势

(1)仓储活动的现状

①势头良好;

②计划经济特征依然存在;

③仓库的低水平建设与管理依然存在;

④仓储技术发展不平衡。

(2)仓储活动的发展方向

①仓储社会化趋势;

②仓储产业化;

③仓储标准化;

④仓储现代化。

3.物流中心的形成与发展

(1)物流中心的定义:物流中心是从事物流活动的场所或组织。它应基本符合下列要求:

①主要面向社会服务;

②物流功能健全;

③信息网络完善;

④辐射范围大;

⑤品种少,批量大;

⑥存储、吞吐能力强;

⑦物流业务统一经营、管理。

(2)物流中心的类型

①集货中心:对分散产品集中加工,实现大批量、大包装;

②分拣中心:专门或主要从事分货工作的物流中心;

③配送中心:专门从事配送工作的物流中心,是最典型、最高形态的物流中心;

④加工中心:指以流通加工为主要任务的物流中心;

⑤转运中心(转运站、转运终端):专门承担不同交通方式的转运任务的物流中心;

⑥配载中心:为解决长途运输车辆的返程空驶,为中小批量的货品中长途运输而设立的货品集散地;

⑦储调中心:指以储备为主要任务的物流中心,即仓库。

(3)物流中心的功能及与传统仓库的区别*

①综合服务功能:作为供应链的一个环节,不但具有仓储的基本功能,还具有诸如配送、采购、存货控制、客户订单处理、再加工、信息传递与分享等综合服务功能。

②客户服务功能:协调客户的需求和物流中心的运作,是为满足客户对商品的供应需求,加速货品流转的主动行为。

③存货控制功能:在保证物流中心的存货满足一定时间的客户需求的情况下,使订货批量和存货成本处于最佳状态。

④分拣配送功能:满足客户小批量、多品种的商品需求,能满足客户对一次送货所要求的商品的品种和数量。

⑤信息处理功能:物流中心的整个业务活动必须严格按照订货计划或通知、各用户的订单、库存准备计划等信息进行有效操作。同时作为供应链的一部分,也给客户和供应商提供商品流通过程所需要的信息。

(4)物流中心的发展过程(如表1.1所示)

表1.1 物流中心的发展过程

(5)物流中心的发展趋势

①物流系统化趋势:物流系统是由物资、包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储设施、人员和通信等要素组成的具有特定功能的整体。

②物流信息化趋势:电子商务通过使用数字、多媒体网络技术来促进公司间、公司与客户间的商务交易活动,将信息网络、金融网络、物流网络结合起来,把事务活动和贸易活动中发生关系的各方面有机联系起来。

③物流一体化趋势:物流由企业内部一体化扩大到顾客和供应商相结合的方面,达到外部物流一体化。

④物流专业化趋势:企业将物流业务外包是为了寻求降低物流成本的方法,同时第三方物流企业的发展和成长也为满足物流社会化的需要创造了条件。第三方物流的发展是在社会化大生产、大流通的背景下,社会专业化分工的必然趋势。

⑤物流全球化趋势:经济全球化必然导致物流的全球化。全球化物流是企业全球化战略的支持与保证。

⑥物流网络化趋势:物流网络是指在一定的区域内建立起能够使商品在众多的物流点、线之间有效流动的物流设施。商品的大范围流动需要相应的物流网络的支持。

⑦物流环保化趋势:物流环保化是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时,实现对物流环境的净化,使物流资源得到最充分的利用。可持续发展战略同样适用于物流活动。环境共生型的物流管理就是要改变原来经济发展与物流、消费生活与物流的单向作用关系,在抑制物流对环境造成危害的同时,形成一种能促进经济发展和人类健康发展的物流系统,即向绿色、循环型物流转变。

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